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广东人的一天,从早茶开始。
北京人常挂在嘴边的“吃了吗您”,在广东演化为“饮咗茶未”的问候。尤其是广州。每一个来过广州的吃货,都会被这座城市的“好吃”折服。
广州传统的饮食文化里,早茶占据着不可撼动的地位。喝早茶可以是享受美食,也可以是家人团聚和朋友社交。听上去以茶为主的早茶,实际点心才是隐藏在茶水背后的真正主角。
豉汁蒸凤爪、虾饺、叉烧包……小小的屉笼盛放的都是早茶中的精华,铺满整个餐桌,一口一个的美味点心就此组成岭南饮食文化中博大精深的一环。
然而随着生活节奏的加快,年轻人越来越少上酒楼吃早茶,但吃的文化和享受的时刻不会因此丢失,符合大家口味和快节奏生活的新型美食生鲜超市应运而生,弥补了这一空缺。位于南村镇粤海天河城的七鲜超市广州番禺天河城店即将在12月25日正式开业,成为早茶文化担当,为周边居民带来新的便捷早茶享受方式。
家住番禺碧桂园的张先生对于七鲜超市可以说是了若指掌,一边介绍着曾经在超市的购物体验,一边打开 以前就装在手机中的七鲜App,他说:“广州琶洲保利店和荔湾悦汇城店这两家店我都带家里人去体验过,但距离番禺有些远,现在去得少了。”
得知七鲜超市将在附近开新店,张先生很是高兴,试营业期间就用七鲜App为全家订购了喜欢的早茶,包括老婆爱吃的糯米鸡、奶黄包,孩子喜欢啃的卤翅尖,还有自己钟意的潮州卤水拼盘等。张先生说:“现在家附近就有一家七鲜超市开业,以后无论是吃早茶还是购买生鲜都方便多了。”
依托京东强大的供应链,七鲜超市除了带来本地特色茶点,还为广州居民搜罗全球优质原产地的品质生鲜美食,智利车厘子、海南文昌鸡、波士顿龙虾、荔浦芋头等原产地食品一网打尽。作为美食生鲜超市,七鲜提供的食材相当讲究,仅牛肉牛排,番禺店中就细分为新疆天莱香牛有机鲜牛肉、澳洲安格斯牛排、恒都澳洲牛肉等。
不只是美食生鲜,七鲜超市还为广东人“每日一汤”习惯特别增设了养生汤专区,顾客可以在专区内找到蛹虫草枸杞山药、松茸茶树菇等不可缺少的炖汤食材。所谓“宁可食无菜,不可食无汤”,饭前饭后都来一碗老火靓汤,这才算是广东人完整的一餐饭。
七鲜超市番禺店的开业将为广州消费者带来又一个美食生鲜胜地,顾客们不仅可以在店内享用,附近3公里还可以通过七鲜App线上订购,最快30分钟就能足不出户享受生鲜美食。随着七鲜超市南下脚步的加快,整个华南地区将有越来越多的消费者体验到“高性价比、便捷、好吃、健康”的美食生鲜。