今年的京东618，再次让消费热情遍地燎原。6月18日，京东公布2021年“京东618，18周年庆”销售数据：从6月1日0点到6月18日14点04分，京东618累计下单金额已超3056亿元。

这其中，京东生鲜负责向用户的味蕾输送惊喜，全面引爆用户对生鲜美食的购物激情。18号开场1小时，京东生鲜整体成交额同比增长达到70%。京东618依旧是更多生鲜用户的消费平台，更多优质农产品也借此机会打开了广阔的市场。

6月18日，京东618媒体开放日在京东集团总部举行，京东零售集团大商超全渠道事业群生鲜业务部总经理叶威上台分享了京东生鲜的消费“新信号”。他表示，今年农产品消费的重要趋势已经显现，即“品质化”：高质量的生鲜产品，正深刻影响着产品与用户之间的交互关系，从消费者需求到产品档次，都在经历全面升级。

纵观京东618期间的热卖农产品，其销售同比增长势头猛烈。单枚价值4元的OMEGA鸡蛋，一斤200元的樟树港辣椒，均号称农产品中的“爱马仕”，618销售同比分别增长了660%、500%；与日本和牛保持一致饲养方式的龙江和牛，销售同比增长180%；近两年备受追捧的阳光玫瑰葡萄，销售同比增长67%。还有京东生鲜打造的标准化、高品质的自有农产品品牌——京觅，同比增长突破达900%。

由此可见，消费者看重的不止是产品价格，更是品质所带来的更高消费体验，农产品消费从“低价”向“求质”升级。在消费升级的潮流之下，消费者们更重视农产品多元的附加值，比如独特的地域和自然环境优势。产品只有以优质供给为支撑，才能立于潮头之上。

那该如何让消费者快速形成品质认知？一直坚持深入田间地头，严格品控的京东生鲜给出答案——从源头挖掘地标好物，释放农产品的地域价值。

在京东618期间，京东生鲜努力丰富品质的内涵，通过挖掘特色的地标蔬菜，给用户打造记忆中的味道。比如海南澄迈桥头地瓜，因生长在透气性好，水分充足，且富含多种微生物成分的海南沙地，地瓜又甜又糯，正是许多人儿时钟爱的清甜口感。这款地瓜，销售同比增长112%。此外，还有大连樱桃、广东荔枝、湖北小龙虾等，销售同比增长均远超100%。京东生鲜产业带的商品整体成交额同比增长则高达201%。

从乡野之间走进全国消费者的视线之内，这背后是京东全链条供应体系的支持。为了让地标蔬菜卖出好价格，切实让农人增收，让消费者放心，京东生鲜联合当地政府，共同推动行业标准落地，从而更好对地标性农产品形成更好的保护。今年，京东还发布“星火计划”，与国内七大产业带政府达成合作，通过百大产业带孵化等举措，帮助农产品产业带加速线上化进程。同时针对品控服务，京东生鲜重磅推出“10+10”计划，从品质到体验共计20大举措，让生鲜品质全面标准化，服务再无后顾之忧。

京东618已临近尾声，大促盛宴或要落幕，但乡村振兴之路才刚刚开启。京东生鲜将围绕农产品上行、产业带建设等方面持续输送能量，激发出乡村经济的澎拜活力，真正为农业产业带“跑通”一条高效的发展路径。