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近年来,长沙市深入加快实施“强省会”和“三高四新”战略,完善省会功能、做强现代产业、打造战略平台、激发市场活力、推进品牌建设、提升城市品质,全面建设社会主义现代化新长沙。
在此背景下,中国品牌节年会组委会决定持本届活动落地长沙,此举得到了湖南省政府以及长沙市委、市政府的大力支持,也得到了社会各界的积极响应。
在“逆全球化”的今天,尤其是当前疫情下“封锁” 成为常态,“开放”显得更力重要、尤为珍费。贵州杜酱酒业股份有限公司作为当地知名酒企,积极响应推进品牌建设,为本届中国品牌节年会以搭建资源对接、群策群力的沟通交流平台做出实际行动,促进酱香型白酒品牌高质量发展。
(图为杜酱品牌顾问康博乐先生发表讲话)
杜”者:传说酿酒始祖杜康;“酱”者:茅台镇的酱香白酒。杜酱取遵循传统,酿造酱香之意。1983年改革开放之初,曾任荣和烧坊酒师的万开胜带领三个儿子万皆伦、万皆朋、万皆琴,在茅台镇中华乡老宅旁赤水河边创办华酒厂,研发了香柔口感华酒,秘方传承至今。1986年5月12日注册的“台华”牌华酒,是茅台镇第一批荣获商标注册证的企业。
杜酱创始人万多传承祖父1983年华酒厂酿酒秘方,首创香柔酱香杜酱酒,并荣获2021年第105届巴拿马万国博览会金奖,名动酒圈。为传承杜酱底蕴,铭记历史经典,贵州杜酱隆重推出“杜酱金奖”酒。其独特口感风格一经推出,就备受各国驻华大使馆关注,深受国内外酒友一致好评。
贵州杜酱酒业股份有限公司成立于2011年,前身是1983年成立于茅台镇中华村的茅华酒厂。距今已有35年的历史,四代人的传承。公司坐落于酱香白酒核心产区——贵州茅台镇桂花村(与贵州茅台酒厂比邻而居,相隔三公里)。与茅台酒厂同享当地得天独厚的气候,环境,水源,原料,工艺等酿酒资源。公司是一家集基酒生产、产品研发、市场运营于一体的综合性酒企。目前公司资质齐全,设施完善年产基酒400余吨,团队300余人。公司主营:散酒基酒、杜酱系列酒、品牌大朝国酒、贴牌定制酒等。
(图为杜酱集团酒厂一角)
品牌节现场,贵州杜酱酒业股份有限公司品牌顾问康博乐向现场参会嘉宾介绍了集团酒厂酿造的酱香型白酒,并表示:“杜酱”系列酱香型白酒产自世界烈酒名镇,中国酱酒圣地——贵州茅台镇。依托独特的地理气候环境,以当地红缨子糯高粱为原料,传承酱酒酿造之古法工艺,承天之时顺地之利,端午制曲,重阳下沙,一年生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次摊晾发酵,七次取酒,历经数年封坛窖藏之后方可勾调装瓶。酒体清澈透净、略有微黄、酱香突出、芬芳馥郁,入口醇厚丰盈、幽雅协调,回味悠长、空杯留香持久。
(中国质量协会副会长,国务院参事,国际质量科学院郎志正院士对杜酱酒质量表示称赞)
(杜酱酒获原商务部研究委书记袁再青认可)院党委书记袁再青认可)
为了满足广大消费者对酱香白酒高层次的追求,杜酱酒业董事长万多先生率先提出“香柔酱香”酒体风格,聘请食品工业协会,食品发酵研究院,酿酒师、品酒师 、酒体设计师于2018年4月进行科研始创香柔酱香,从原、辅材料到生产工艺都做了深入的创新改变,形成了新的标准、巧妙地去除了传统酱香白酒的枯、糊、苦味道,柔和度和香味设计上结合了一定程度清香和浓香的特点。满足了现代人群对多层次酱香白酒消费的需求,喝浓香,清香,芝麻香的人都能喝,喝酱香的更能喝。 每一瓶香柔酱香从酿造、储存、出厂都经过无数次工匠的打磨。
中国品牌节年会是全国各主要品牌城市轮回举办的规格高、参与广、影响大的年度品牌盛会,被誉为“中国品牌界的奥运会”,杜酱集团对能受邀参与本届在长沙举办的年会活动,表达了真挚的感谢。